..°»! مـلـف الايسكـريـم !«°..

موضوع: ..°»! مـلـف الايسكـريـم !«°.. 05/05/08, 08:34 pm

السـ عليكم ـلام

اليوم جبت ليكم وصفات لـ الايس كريم ان شاء الله يعجبونكم

..°»! مـلـف الايسكـريـم !«°.. W08_037

:: ايس كريم الفراولة ::

..°»! مـلـف الايسكـريـم !«°.. Pro_sti_101

المقادير:
2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.
الطريقة:
اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر . اخلطي الصفار والسكر والحليب
والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب
للغليان (لاتدعية يغلي). ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد
لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين. صبي الكريمة
والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها
في الالة الخاصة حتى تجمد . او ضعيها في علبة من البلاستيك
وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.

:: ايس كريم الفانيلا ::

..°»! مـلـف الايسكـريـم !«°.. Pro_vai_101

..°»! مـلـف الايسكـريـم !«°.. Pro_vai_101

االمقادير:

4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم
الطريقة:
في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة
الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر
حتى تتجمد.

:: ايس كريم القهوة ::

..°»! مـلـف الايسكـريـم !«°.. Pro_coi_101

المقادير:
1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.
الطريقة:
يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.

:: تروبيكال فروزن يوقرت ::

..°»! مـلـف الايسكـريـم !«°.. Pro_sts_101

المقادير:
2كوب فراولة طازجة مقطعة الى انصاف
2 موز مقطع الى شرائح
¼ كوب سكر
¾ كوب عصير اناناس مثلج ومذوب
½ كوب زبادي
الطريقة:
اخلطي الفراولة والموز والسكر والعصير الاناناس في الخلاط حتى يصبح
ناعم مع تحريك الجوانب حتى تختلط جيدا اضيفي الزبادي واخفقي
صبي المزيج في صينية مربعة الشكل ثم ادخليها الفريزر حتى تتجمد
اخفقي الفروزن يوقرت بالخلاط جيدا حتى ينعم
غطيها وادخليها الفريزر مرة ثانية واتركيها حتى تتجمد.

:: ايس كريم الشوكلاتة ::

..°»! مـلـف الايسكـريـم !«°.. Pro_chi_101

المقادير:
2 كوب كريمة ثقيلة
1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.
الطريقة:
اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد.

الاااااااااي احلى واااحد الاول والي قبل الاخير

تسلميييييييين ع الموضوووع

الااااااااااااااااااااي اب
المشكله من هالمقادير ماعرف الا الشكرهع
تسلمين

بسويهم لكم و بطرشهم اوك ..

يمممممممممممممممممممممممممي
تسلمين عمري ع الموضوع

وووووووووووووااااااااااااااااااو شكلهم واااااااااااااااااايد روعة
مشكورة عمري ع ايسكريمااااااااااااااااات
تحيااااتي

TASLAM AYDASH