نبع الحنان

نبع الحنان


 
الرئيسيةاليوميةالبوابةس .و .جالمجموعاتبحـثالتسجيلدخول
اهلا وسهلا باعضانا الكرام..
كن عضوا صالحا تكسب حب الجميع .. فلا تكتفي بالمشاهدة والرحيل .. افعل شيئ اذا لم يكن لدنياك فليكن من اجل اخرتك.....
ولاتكتفي فقط بالمشاركة في قسم  الالعاب فانها لن تفيدك بشي .. ان كنت من محبين هذا المنتدى فساهم في جميع الاقسام من اجل الازدهار به ... شاكرين لكم حسن تعاونكم معا

شاطر | 
 

 مأكولات صينيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روح الليل
نائب المدير
avatar

عدد الرسائل : 3696
العمر : 24
الموقع : في قصري
المزاج : ع مزاجييييي - متقلب خخ
الدولة :
المزاج :
Personalized field :
Personalized field :
Personalized field :
  :
Personalized field :
Personalized field :
السٌّمعَة : 6
نقاط : 21062
تاريخ التسجيل : 29/02/2008

مُساهمةموضوع: مأكولات صينيه   13/08/08, 09:50 pm

إيدام صيني

المقادير:-

1-ربع إصبع زبدة0
2-دجاج مقطع شرائح رفيعة0
3-جزر مقطع دوائر0
4-كاتشب اندونيسي__ كاتشب__ ملح اندونيسي__ الصويا__ ملح__ماجي0
5-نشاء محل بالماء0
6-فلفل رومي مقطع مكعبات0
7-بصل مقطع مكعبات0

الإعداد:-

نضع الزبدة في القدر وتسيح ثم نضع الدجاج والجزر ويقلب جيدا0
نضع مقادير"4" و"5" و"6" وتقلب جيدا حتى يستوي الدجاج0
نضع البصل ويقلب مع باقي المقادير ويقدم ساخنا0
وبالهناء والعافية0

ملحوظة:

ممكن ان نضع بدل الدجاج روبيان "جمبري" أو لحم0


المكرونة بالدجاج والجمبري


المقادير:-

_مكرونة صيني أو نستخدم ثلاث أكياس إندومي.
_2 صدور دجاج قطع _كمية من الجمبري الطازج.
_بصلة قطع صغيرة_ملعقة متوسطة ثوم مطحون.
_ملعقة متوسطة زنجبيل مطحون.
_حبة جزر كبيرة مقعة شرائح رفيعة.
_ورقتين كرنب شرائح_ثلاثة أوراق خس مفروم.
_قليل من ورق الكزبرة الخضراء.
_3-4 ملاعق أكل صوص الصويا "حسب الرغبة".
_ثلث كأس صغيرة زيت.
_ملح_نصف ملعقة صغيرة ملح صيني "أجينة موتو".

الإعداد:-

*_تنقع المكرونة لمدة ثلاث دقائق في ماء ساخن وتصفى.
**_توضع كمية الزيت في قدر ويرفع على النار ويضاف الدجاج ويستمر في التقليب حتى ينضج قليلا.
***_يضاف الجمبري المنظف ويقلب مع الدجاج حتى ينضج.
****_ترفع قطع الدجاج والجمبري وتوضع في مصفاة.
*****_يضاف البصل ويقلب في نفس الزيت ويضاف الثوم و الزنجبيل ويقلب لمدة أربع دقائق ويضاف الجزر ويقلب قليلا.
******_يضاف الكرنب ويقلب مع البصل و الجزر.
*******_يعاد الدجاج والجمبري الى القدر ويضاف الملح الصيني.
********_يضاف الملح وصوص الصويا والخس المفروم ويقلب الجميع لمدة دقيقتين.
*********_تضاف المكرونة وتقلب معه قليلا.
**********_توضع في طبق تقديم وترش الكزبرة الخضراء على الوجه.

بالهناء والعافية.

_________________




[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كــــبحريني ول
عضو برونزى
عضو برونزى
avatar

عدد الرسائل : 206
الموقع : في ملعب الكورة
المزاج :
Personalized field :
Personalized field :
  :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 19620
تاريخ التسجيل : 14/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: مأكولات صينيه   15/08/08, 10:23 pm

مشكوره ع
الوصفات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الليل
نائب المدير
avatar

عدد الرسائل : 3696
العمر : 24
الموقع : في قصري
المزاج : ع مزاجييييي - متقلب خخ
الدولة :
المزاج :
Personalized field :
Personalized field :
Personalized field :
  :
Personalized field :
Personalized field :
السٌّمعَة : 6
نقاط : 21062
تاريخ التسجيل : 29/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: مأكولات صينيه   16/08/08, 11:07 pm

مشكور ع المرور


_________________




[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوداويه
عضو ذهبى
عضو ذهبى
avatar

عدد الرسائل : 346
الدولة :
المزاج :
  :
السٌّمعَة : 0
نقاط : 19885
تاريخ التسجيل : 20/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: مأكولات صينيه   17/08/08, 06:14 pm


ثانكس عيني على الوصفات صينية

روح الليل

سملت يداك عزيزتي ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح الليل
نائب المدير
avatar

عدد الرسائل : 3696
العمر : 24
الموقع : في قصري
المزاج : ع مزاجييييي - متقلب خخ
الدولة :
المزاج :
Personalized field :
Personalized field :
Personalized field :
  :
Personalized field :
Personalized field :
السٌّمعَة : 6
نقاط : 21062
تاريخ التسجيل : 29/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: مأكولات صينيه   18/08/08, 08:54 pm

مشكوره سوداويه ع المرور

_________________




[img][/img]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مأكولات صينيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نبع الحنان :: 
~*¤ô§ô¤*~النبع الاسري~*¤ô§ô¤*~
 :: εïз[ نبع المطبخ ]εïз
-
انتقل الى: